Halloween

Optimo Halloween para todos...

puzzle

O ano passado quando parti o braço como nao podia fazer muita coisa comprei um puzzle de 1000 peças para passar o tempo,adoro fazer puzzles .
Como o ano passado nao tinha blog vou publicar agora .

Brigadeiros no microondas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
• chocolate granulado

Preparação:

Coloque o leite condensado numa tijela de vidro com a manteiga e o chocolate em pó,envolva todos os ingredientes muito bem.
Verta o preparado para um recipiente próprio e leve ao microondas durante cerca de seis minutos na potência maxíma. Mexa de dois em dois minutos.
Retire depois do tempo indicado e volte a mexer com uma colher.
Deixe a massa arrefecer e só depois molde pequenas bolas,passe-as pelo chocolate granulado e coloque-as em caixinhas de papel frisado.

Minha encomenda da e-mercearia

Tinha encomendado uma encomenda através da e-mercearia e chegou hoje, ofereceram me o saco da Branca de Neve e um livro "Sai Sempre Bem" receitas com preparados Branca de Neve,fiquei muito satisfeita com o serviçoe não e preciso sair de casa para comprar .
esta foi a minha primeira encomenda:

Sobremesa de gelatina em camadas

Vi esta receita no blog da luisa alexandra e adorei,não resisti e tive que ir experimentar,é uma sobremesa que é demorada de fazer,mas é muito simples,mas ficou muito boa, mas compensou a demora.

Ingredientes:

• 1 saqueta de galatina de ananás
• 250ml. de água a ferver
• 125ml. de água bem fria
• 125ml. de leite bem frio

• 1 saqueta de gelatina de morango
• 250ml. de água a ferver
• 125ml. de água bem fria
• 125ml. de leite bem frio

Preparação:

Num recipiente de microondas colocar 250ml. de água e levar ao microondas até ferver.
Juntar a saqueta de ananás e mexer até dissolver bem .
Dividir em duas partes iguais(125ml. cada) e juntar numa parte 125ml. de água fria e noutra parte 125ml. de leite frio.
Misturar bem e preparar a primeira camada com a parte que leva leite,deitando um pouco em cada taça e levando ao congelador até que solidifique,no meu caso necessitei de cerca de 15 minutos.
Quando estiver a gelatina firme juntar a parte feita com água e levar novamente ao congelador .
Repetir a operação com a gelatinade morango .

BOM APETITE!

Bolo de chocolate

Hoje vou publicar o famoso bolo de chocolate que todos adoram ,não se consegue comer so uma fatia ...

Ingredientes:

5 ovos
2 chavenas almoçadeiras de farinha
1+1/2 chavenas almoçadeiras de açucar
1 chavena almoçadeira de oleo
1 chavena almoçadeira de chocolate em pó
1 chavena almoçadeira de água a ferver ( eu usei 300ml)
1 colher de chá de fermento


Preparação:

Bate-se o açucar com os ovos depois junta-se a farinha com o fermento,o chocolate e o oleo e bate-se e vai-se acrescentando a água fervida .
Coloca-se o preparado numa forma untada e polvilhada com a farinha ,e vai ao forno a 175ºc acerca de 1 hora .

Batatas doces assadas

Olá a todos, ontem fui ao pingo doce e vi lá batatas doces e não resisti tive que trazer claro eu adoro lá se vai a minha dieta ...!
Eu ja o ano passado comprava lá as batatas  que gostava muito e este ano são iguais nós assamos e não ficam secas elas ficam humidas,eu aconselho a comprarem no pingo doce .
Estão uma delicia !

Ingredientes:
batatas doces


Preparação:
Lava-se muito bem as batatas e deixa-se secar .
Depois coloca-se a assar no forno eu utilizei a patusca ,vais-se virando para assarem quando estiverem moles estão assadas .


BOM APETITE!

Carne de porco á alentejana

                                                                                                                                                                        

Ingredientes:

carne de porco
pimentão
alhos
coentros
ameijoas
louro
manteiga q.b.
banha q.b.
pickles
azeitonas
batatas

Preparação:

Tempera- se a carne com o pimentão,alhos e louro e deixa-se marinar 3 a 4 horas .
Depois num tacho coloca-se a manteiga e a banha e deixa-se derreter de seguida coloca-se a carne e deixa-se cozer e vai-se mexendo quando estiver quase cozida junta-se as ameijoas quando estiverem abertas apaga-se o lume e polvilha-se com coentros.
Entretanto enquanto a carne coze frita-se as batatas .
Quando for para servir por cima coloca-se pickles e azeitonas .

Bom apetite!!