Bolo de ananás

Ingredientes:

 

.375g de farinha
.250g de açúcar
.4 ovos
.1 copo de leite ou o sumo de ananás
.1 copo de oleo
.1 lata de ananás
.caramelo liquido

Preparação:

 

Numa tigela bata os ovos com o açúcar,depois junte o oleo,a farinha,o leite ou o sumo,e volte a bater.
Unta-se uma forma com caramelo liquido e no fundo do tabuleiro coloque rodelas de ananás e por cima coloque o preparado anterior e leve ao forno a 180º C até estar cozido.

Bom apetite!!

Peitos de frango com farinheira

Ingredientes:

.peitos de frango recheados com farinheira 

.cebola

.folha de louro

.1 caldo de Knorr de galinha 

. uns bocadinhos de manteiga 

.alhos

.pimentão doce

.vinho branco(pouco)

.pimenta

.sal

Preparação:

Num pirex coloque a cebola ás rodelas,os alhos picados,os peitos de frango,as folhas de louro,o caldo Knorr,o pimentão doce,o vinho branco,a manteiga,um pouco de sal e pimenta.

Leve ao forno a 200º C e deixe assar a gosto.

Acompanhe com batatas fritas e uma salada de alface.

BOM APETITE!!

Mousse de romã

Hoje é Dia dos Reis é dia de comer romãs,resolvemos fazer uma mousse de romã para a sobremesa.

Ingredientes:

.1 lata de leite condensado

.4 dl de natas 

.3 romãs

.6 folhas de gelatina 

Preparação:

Retire os bagos ás romãs,reserve 50 g,deite os restantes bagos para um coador de rede fina e esmague-os com uma colher para extrair  todo o sumo.

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos,depois escorra-a e leve-a a derreter no microondas sem deixar ferver.

Numa tigela bata as natas em chantilly  bem firme.

Deite o leite condensado para outra tigela,junte o sumo da romã,mexa bem e adicione a gelatina em fio e mexendo bem.Junte depois o chantilly,misture delicadamente.

Coloque o preparado num tigela e leve ao frio até ficar solidificado,depois sirva decorado com os restantes bagos de romã.

 

Sorteio

Boa tarde a todos,vamos começar o Ano a participar no sorteio da Lucélia Silva e da Amanda.

Para participar clique aqui:http://lusilvaa.blogspot.com.br